วันอังคารที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2559

เรียนรู้วิธีทำกล่องไฟถ่ายรูปง่ายๆด้วยตัวเอง




โฮเวิร์ด ฮิวจ์ มหาเศรษฐีหลายพันล้าน ตายเพราะขาดสารอาหาร(malnutrition) เป็นการยากที่จะเชื่อว่า ในประเทศที่อุดมสมบูรณ์ด้วยพืชผลทางเกษตรกรรมอย่างประเทศของเรานี้ จะสามารถเกิดการขาดสารอาหารได้แต่มันก็มี    ในสมัยที่ทำสงครามปฏิรัติ ชาวอเมริกัน 96% ประกอบการเกษตรผีเพียง 4% เท่านั้น ที่ประกอบวิชาชีพอย่างอื่นๆ รถแทรกเตอร์และเครื่องเกี่ยวข้าวกลายเป็นส่วนหนึ่งของการปฏิว้ติด้านเกษตรกรรม ซึ่งทำให้เกษตรกรชาวอเมริกันสามารถเลี้ยงพวกเราได้ทั้งหมด ทั้งที่มีสัดส่วนจำนวนคนเพียง 2%ของจำนวนซาวอเมริกันทั้งหมด เราปลกเลี้ยงอาหารได้มากพอที่จะเลี้ยงพวกเราเองที่จะทำให้พวกเราครึ่งหนึ่ง อ้วน ที่จะทงอาหารที่มากพอจะเลี้ยงคนได้อีกวันละ 50ล้านคน และที่จะส่งอาหารออกไปขายในต่างประเทศเป็นสินค้าออกที่สำคัญนอกจากนี้ยังเก็บสำรองอาหารเอาไว้ในคลังส่วนเกินของรัฐบาล  lightboxทำเอง ในปริมาณที่มากพอจะเลี้ยงคนอเมริกันไปได้อีกปีหนึ่ง หากว่าเกษตรกรทั้งหมดเลิกทำการเกษตรกันอย่างปุบปับ ในเมื่อมีอาหารมากมายขนาดนี้แล้ว ทำไมคนอเมริกันจึงขาดอาหารได้?คำตอบก็คือ เพราะการเลือกอาหารอย่างไม่สมควร คนอเมริกันเลือกอาหารโดยใช้รสชาติ ราคา ความสะดวกและความพอใจทางด้านจิตวิทยาเป็นเกณฑ์ประกอบกับไม่นำพาต่อเหตุผลสำคัญว่าที่เรากินอาหารนั้น ก็เพื่อให้เซลล์ต่าง ๆของร่างกายของเรา มีวัตถุดิบสำหรับนำไปใช้สร้างความเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ให้สร้างพลังงานให้แก่ร่างกายของเรา    อาหารที่กินกันเป็นสามัญในอเมริกาก็คือขนมปังขาว กาแฟ และฮอดแอก คนอเมริกันนำจะเป็นชาติที่ได้รับสารอาหารบำรุงดิที่สุด ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของพืชพันธุธัญญาหาร แต่การณ์หาได้เป็นเช่นนั้นไม่     ทุโภชนาการในคนอเมริกันที่มี  

 “สุขภาพดี” ทั่วไปเฉลี่ยแล้ว บริโภคอาหารที่มีสารอาหารตาปีหนึ่ง ๆ ในปริมาณดังต่อ'ไปนี้คือโดนัด    756 ชิ้นขนมเค้กและคุ้กกี้    60 ปอนด์ไอศครีม    23 แกลลอนมันฝรั่งทอดกรอบ (potato chips)    7 ปอนด์ลูกกวาด    22 ปอนด์หมากฝรั่ง    200 แท่งนํ้าอัดลม    365 กระป๋องไขมัน    90 ปอนด์นํ้าตาลทรายขาว    134 ปอนด์    สาเหตุของการขาดสารอาหารเหตุผลที่ทำให้มีการขาดสารอาหารเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ  กล่องไฟถ่ายภาพราคา มีอยู่หลายประการ อาทิ1.     ไม่กิน    อันเนื่องจากการเลือกอาหารอย่างไม่เหมาะสม ไม่มีความอยากอาหาร รู้สึกไม่สบายที่บริเวณกระเพาะอาหาร-ลำไส้ หรือบริโภค “อาหารขยะ” ที่ขาดสารอาหารถึงขึ้นหมดเนื้อหมดตัวล้มละลาย คนมากมายจึงไม่ได้รับสารอาหารเข้าไปในกระเพาะอาหารของตนอย่างเพียงพอ2.    ไม่ดูดซึม เพียงเพราะคุณกินมันเข้าไป ก็ไม่ได้จำเป็นจะต้องหมายความว่า มันจะเข้าไปอยู่ในร่างกายของคุณในบั้นปลายได้    การดูดซึมที่บกพร่องสามารถเกิดขึ้นได้ อันเนื่องจากความบกพร่องของหน้าที่การย่อยอาหาร (รวมทั้งมีการผลิตกรดไฮโดรคลอลิคหรือเอ็นไซม์ดร) แพ้อาหาร “ไส้รั่ว” หรือการติดเชื้อที่ลำไส้

3.    ไม่เก็บ การขับถ่ายหรือสูญเสียสารอาหารมากขึ้นกว่าปกติ สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากท้องร่วง อาเจียร หรือเพราะยา 

4.    ได้ไม่พอ คนที่เป็นไข้ ป่วย ชรา ดื่มสุราหรือใช้ยา กล่องไฟled อาจต้องการสารอาหารเพิ่มขึ้นมีหล้กฐานท่วมท้นที่งจากของทางรัฐบาลและการสำรวจอย่างเป็นเอกเทศตามหลักวิทยาศาสตร์ ที่แสดงให้เห็นว่า คนอเมริกันมากมายได้รับสารอาหารบางอย่างตา ได้แก่ 1วิตามิน เอ ดีอีซี บี-6 ไรโบฟลาวิน กรดแพนโทเธนิคแร่ธาตุ แคลเซี่ยม โปตัสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี เหล็ก โครเมี่ยมซีลีเนียม และเป็นไปได้ว่าขาดโมลิบดีนัมและวานาเดียม (vanadium) ด้วยเนื่องจากในอาหารของโลกตะวันตก มีการขาดธาตุอาหารชนิดที่ร่างกายต้องการเป็นส่วนน้อยอยู่ทั่วไป ดังนั้น จึงน่าจะมีเหตุผลน่าเชื่อถือที่การศึกษาในออสเตรเลียได้พบว่า การรับประทานวิตามินเสริมเป็นประจำ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็งที่ลำไส้ใหญ่ได้2สารอาหารที่ต้องการในปริมาณมาก เส้นใย คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนโปรตีนจากพืช กรดไขมันชนิดพิเศษ (อีพืเอ, จีแลอเอ, เอแอลเอ) นาสะอาด

กล่องไฟถ่ายรูป